Меню
Меню
ЗАКУСКИ
PIATTO ANTIPASTI MASSIMO
Сушеная итальянская ветчина, острая итальянская колбаса, маринованные оливки, домашний песто из базилика, итальянский твердый сыр, сыр Бри и Горгонзола, моцарелла из буйвола, чиабатта с шампиньонами и брускеттой.
12,90
ХУММУС
Vapiano самодельный хуммус с обжаренным куском чиабатты. Украшен семечками граната.
2,50
BRUSCHETTA
Хрустящая поджаренная чиабатта с помидорами маринованными в чесноке и оливковом масле.
2,90
BRUSCHETTA MIX
Выбор из 4 различных видов брушетты – c помидорами, жареными грибами, овощами гриль и соусом песто.
5,50
CARPACCIO
Тонко нарезанное филе говядины со свежими грибами, домашним соусом Cipriani и рукколой.
9,90
ZUPPA DI POMODORO
Суп из созревших на солнце помидоров, приправленных ароматным базиликом.
3,50
САЛАТЫ
CESARE
Салат ромэн, домашние гренки и Пармезан, который лучше всего на вкус с нашей домашней заправкой Cesare.
5,90
REEF’N BEEF
Нежное филе говядины и королевские креветки со смесью листьев салата и овощами-гриль, c нашей домашней горчичной заправкой с рукколой.
8,50
MISTA PICCOLA
Смесь из листьев салата c помидорами черри, морковью и Пармезаном.
3,90
MISTA
Смесь из листьев салата c помидорами черри, морковью, кабачками, красным луком, грибами, редиской, зеленым луком, огурцом, паприкой и Пармезаном.
5,90
DELIZIOSA
Руккола, молодой шпинат, ежевика, мята, подсушенная в печке свекла и козий сыр с нашей домашней заправкой с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
6,90
QUINOA
Салат из зеленой и красной киноа, свежей рукколы, нута и жареных овощей и с соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла сервируется вместе с кремовым хуммусом.
6,90
NIZZA
Смесь свежих листьев салата, тунца, черных оливок, красного и зеленого лука,огурцом, помидор черри и вареного яйца в соусе Ницца.
7,50
CAPRESE
Помидоры черри с баффоло моцареллой, базиликом и рукколой.
6,90
ДОБАВКИ К САЛАТАМ
70Г I 140Г I 210Г
Нежное куриное филе
+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90
Королевские креветки
+ 2,90 I + 4,90 I + 6,20
Филе лосося
+ 2,90 I + 4,90 I + 6,20
Нежное филе говядины
+ 2,90 I + 5,50 I + 7,90
Козий сыр 50г.
+ 1,80
Хуммус 60г.
+ 1,00
Баффало моцарелла 125г.
+ 3,20
Овощи гриль 70г.
+ 1,50
СОУСЫ К САЛАТАМ VAPIANO
Бальзамический уксус с оливковым маслом
Горчица с рукколой
Cesare
Ницца
МАКАРОНЫ
AGLIO E OLIO
Свежий чеснок в оливковом масле с перцем чили, приправленный петрушкой.
4,90
POMODORO
Домашний томатный соус.
4,90
ALL' ARRABIATA
Пряный домашний томатный соус.
4,90
PESTO BASILICO
Домашнее песто c базиликом, жареными кедровыми орехами и Пармезаном.
5,90
CREMA DI FUNGHI
Свежие грибы, приправленные изысканным белым вином и сливками.
6,50
RAVIOLI CON RUCOLA
Домашние равиоли с начинкой из рикотты и рукколы, помидорами черри и свежими обжаренными кедровыми орешками в легком соусе.
7,90
SCAMPI E SPINACI
Королевские креветки и домашнее песто c базиликом, сливками, Пармезаном и свежими молодыми листьями шпината.
9,90
SCAMPI
Жареные королевские креветки, зеленый лук и свежие помидоры в домашнем томатном соусе.
8,90
FILETTO DI MANZO E RUCOLA
Паста с нежным филе говядины, свежими овощами, грибами и луком с белым вином и рукколой.
9,90
CARBONARA
Бeкон и лук в сливочном соусе с яйцом и сыром Пармезан и свежей петрушкой.
6,90
BOLOGNESE
Итальянскый pагу из говядины и свинины, мелко нарезанный лук, сельдерей, морковь и домашний томатный соус.
6,90
SALSICCIA CON FICHI
Острая итальянская колбаса, лук, свежие фиги в томатном соусе с сыром Пармезан и свежим базиликом.
8,90
CREMA DI POLLO
Нежное куриное филе, лук и молотая паприка в сливочном соусе с твердым итальянским сыром и петрушкой.
6,90
RAVIOLI CON CARNE
Домашние равиоли с начинкой Болоньезе в легком томатном соусе.
7,50
ESTIVA
Нежная куриная грудка, полусушеные томаты, рокет-салат с мятно-имбирным соусом.
6,90
POLLO PICCANTE
Нежное куриное филе, пак чой и паприка в свежеприготовленном апельсиновом чили соусе.
7,90
VITELLO
Паста с мягким мясом теленка, луком, вялеными помидорами в кремовом соусе с сыром Горгонзола. Также используется беби-шпинат и инжир.
8,90
LASAGNE BOLOGNESE
Наша классическая лазанья с соусом Болоньезе.
7,50
ДОБАВКИ К ПАСТЕ & РИЗОТТО
70Г I 140Г I 210Г
Нежное куриное филе
+ 1,90 I + 2,90 I + 3,90
Королевские креветки
+ 2,90 I + 4,90 I + 6,20
Филе лосося
+ 2,90 I + 4,90 I + 6,20
Нежное филе говядины
+ 2,90 I + 5,50 I + 7,90
Итальянский твердый сыр 20г.
+ 1,00
Острая итальянская колбаса 50г.
+ 1,80
Сыр Пармезан 40г.
+ 1,00
Соус песто 60мл.
+ 1,50
Шпинат 40г.
+ 1,00
РИЗОТТО
RISOTTO SCAMPI E SPINACI
Ризотто с жареными королевскими креветками и беби-шпинатом в вкусном сливочном соусе с базиликовoм песто.
9,90
RISOTTO FUNGHI
Сливочное ризотто со свежими грибами, луком и Пармезаном.
6,90
RISOTTO POMODORO E SCAMPI
Ризотто с королевскими креветками и луком в нашем томатном соусе с песто с базиликом.
8,90
ПИЦЦА
MARGHERITA
Домашний томатный соус и моцарелла.
4,90
VERDURE
Домашние овощи гриль и свежие грибы в томатном соусе и моцареллой.
6,90
PESTO CON SPINACI
Свежие молодые листья шпината и маринованные помидоры c сливочном соусом песто и моцареллой.
6,50
BRUSCHETTA
Помидоры маринованные в чесноке и оливковом масле с рукколой и Пармезаном c томатным соусом и моцареллой.
6,90
QUATTRO FORMAGGI
Пицца 4 сыра: моцарелла, Горгонзола, копченый и Пармезан.
6,90
SCAMPI E RUCOLA
Пицца с королевскими креветками, рукколой, маслинами и самодельным соусом Vapiano и сыром моцарелла.
8,50
TONNO
Тунец, красный лук со свежей петрушкой и самодельным соусом Vapiano и сыром моцарелла.
7,20
DIAVOLO
Пряная итальянская колбаса, свежая паприка и красный лук c домашним томатным соусом и моцареллой.
7,50
SALAME
Итальянская cалями c домашним томатным соусом и моцареллой.
5,90
CALZONE
Пряная пепперони салями, итальянская ветчина и свежие грибы c домашним томатным соусом и моцареллой.
7,50
TOSCANA
Пряная итальянская колбаса, маслины и брускетта c домашним томатным соусом и моцареллой.
7,50
PROSCIUTTO E FUNGHI
Итальянская ветчина и свежие грибы c домашним томатным соусом и моцареллой.
6,90
POLLO ARROSTO
Пицца с куриным филе замаринованным в соусе BBQ, копченым сыром, красным луком домашнем томатном соусе с BBQ соусом Vapiano и выбором брускетты.
7,90
CAPRICCIOSA
Оригинальная итальянская ветчина, маринованные артишоки и маслины c домашним томатным соусом и моцареллой.
7,50
TROPICALE
Итальянская ветчина и свежий ананас c томатным соусом и моцареллой.
7,20
CRUDO
Крудо ветчина, хлопья твердого итальянского сыра, соус для пиццы Vapiano и сыр моцарелла.
7,90
ДОБАВКИ К ПИЦЦЕ
Королевские креветки
+ 2,90
Нежное куриное филе
+ 1,90
Рокет-салат
+ 1,00
Пармская ветчина 50г.
+ 2,50
Oстрая итальянская колбаса 50г.
+ 1,80
Сыр Пармезан 20г.
+ 1,00
Пицца соус 60 mл.
+ 0,50
ДЕССЕРТЫ
PANNA COTTA
Cливочно-ванильный десерт с фруктовым клубничным соусом.
3,90
TORTA DI FORMAGGIO
Vapiano классический сырный торт
4,50
TIRAMISÙ
Домашний десерт с маскарпоне со вкусом эспрессо.
3,90
CREMA DI FRAGOLA
Домашний десерт из маскарпоне со свежей клубникой.
3,90
DEATH BY CHOCOLATE
Домашний шоколадный торт.
3,90
CHERRY BERRY TRIFFLE
Домашний марципан, крем из йогурта со свежими ягодами и обжаренным миндалем.
3,90
PASTICCERIA BALLA MANDORLA
Печенье ручной работы из марципана и миндаля.
1,50
VAPIANO МАЛИНОВЫЙ ЩЕРБЕТ
3,00
VAPIANO ЛИМОННЫЙ ЩЕРБЕТ
3,00
VAPIANO СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ПЕЧЕНЬЕМ
3,00
VAPIANO МОРОЖЕНОЕ С ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ
3,00
VAPIANO СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ С КЛУБНИКОЙ
3,00
ДЛЯ ДЕТЕЙ
МАКАРОНЫ BURRO
Паста с маслом и твердым итальянским сыром.
3,20
МАКАРОНЫ POMODORO
Паста с томатным соусом и твердым итальянским сыром.
3,50
МАКАРОНЫ BOLOGNESE
Паста с соусом Болоньезе и твердым итальянским сыром.
3,80
ПИЦЦА MOZZARELLA
Пицца в форме зайчика в сыром моцарелла.
3,00
ПИЦЦА PROSCIUTTO
Пицца в форме мишки с сыром моцарелла и ветчиной.
3,50
ПИЦЦА SALAME
Пицца в форме рыбки с сыром моцарелла и салями.
