Целая буррата с песто из артишоков, песто из базилика, помидорами и свежим базиликом.
7,90
LO STRAPPO
Пицца в стиле Tear and Share (анг. оторви и поделись с другом) с сыром моцарелла с томатным соусом, подается с соусом для макания. c пепперони + 1,00€
5,50
INSALATA PRIMAVERA
Свежие листья салата со шпинатом, рукколой, огурцом, спаржей, яблоком, зеленым луком, петрушкой, авокадо, кедровыми орешками и итальянской заправкой.
7,90
PASTA SANA
Паста с филе говядины, розмарином, чесноком, луком, каперсами, оливками, овощным бульоном, томатным соусом, помидорами черри, рукколой и итальянским твердым сыром.
10,50
PASTA GIALLA
Паста со спаржей, луком, соусом песто из базилика, желтыми помидорами черри, сливками, желтым жемчужным перцем и итальянским твердым сыром.
8,90
PIZZA BURRATA
Пицца с бурратой, сыром моцарелла, красными и желтыми помидорами черри, оливками и рукколой в томатном соусе.
9,50
WHITE CHOCOLATE & LEMON CHEESECAKE
Чизкейк из белого шоколада с лимонным курдом, подается в стакане.
4,90
ЗАКУСКИ
PIATTO ANTIPASTI MASSIMO
Брускетта с соусом из песто и маринованных томатов, маслины, сушеная итальянская ветчина, итальянская салями, острая итальянская колбаса, овощи гриль и итальянский твердый сыр.
12,90
ANTIPASTO CON AGLIO
Куски теста пиццы Vapiano, сбрызнутые свежим чесночным маслом и розмарином.
3,00
ХУМУС
Самодельный хумус Vapiano на обжаренном ломтике чиабатты. Украшен семечками граната и нарезанной петрушкой.
3,00
БРУСКЕТТА
Хрустящая поджаренная чиабатта с помидорами маринованными в чесноке и оливковом масле холодного отжима.
3,00
ZUPPA DI POMODORO
Классический итальянский томатный суп приправленный ароматным базиликом, гренками и твердым итальянским сыром.
3,70
САЛАТЫ
INSALATA CESARE
Салат из листьев салата ромэн, гренок и итальянского твердого сыра, который лучше всего на вкус с нашей домашней заправкой Cesare.
5,90
INSALATA REEF’N BEEF
Нежное филе говядины и королевские креветки со смесью листьев салата и овощами- гриль, помидор черри и итальянским твердым сыром c нашей домашней горчичной заправкой с рукколой.
9,50
INSALATA MISTA PICCOLA
Смесь из листьев салата c помидорами черри, морковью и итальянским твердым сыром.
4,20
INSALATA MISTA
Смесь из листьев салата с луком, помидорами черри, шампиньонами, морковью, цукини, болгарским перцем, огурцом, редисом и итальянским твердым сыром.
6,50
INSALATA DELIZIOSA
Руккола, молодой шпинат, ежевика, мята, подсушенная в печке свекла и козий сыр с нашей домашней заправкой с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
7,90
INSALATA QUINOA
Салат из зеленой и красной киноа, свежей рукколы, нута и жареных овощей с соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла. Сервируется вместе с кремовым хумусом.
7,50
INSALATA NIZZA
Тунец, смесь свежих листьев салата, вареного яйца, свежего огурца, помидор черри, маслин, красного и зеленого лука в нашем домашнем соусе Ницца.
8,50
ДОБАВКИ К САЛАТАМ
70Г I 140Г I 210Г
Куриное филе
+ 2,00 I + 3,20 I + 4,20
Королевские креветки
+ 3,20 I + 5,20 I + 7,20
Филе говядины
+ 3,20 I + 5,70 I + 8,20
Козий сыр 50г
+ 2,50
Хумус 60г
+ 1,00
Гриль овощи 70г
+ 2,00
СОУСЫ К САЛАТАМ VAPIANO
Бальзамический уксус с оливковым маслом
Горчица с рукколой
Cesare
Ницца
МАКАРОНЫ
AGLIO E OLIO
Свежий чеснок в оливковом масле с перцем чили, петрушкой и итальянским твердым сыром.
5,50
POMODORO
Свежая паста с домашним томатным соусом Vapiano, помидорами черри, луком и итальянским твердым сыром.
5,50
ALL' ARRABIATA
Пряный домашний томатный соус с чили, луком и чесноком и итальянским твердым сыром.
5,50
PESTO BASILICO
Домашнее песто c базиликом, жареными кедровыми орехами и итальянским твердым сыром.
6,50
CREMA DI FUNGHI
Паста со свежими грибами шампиньонами и вешенками, луком, петрушкой и с белым вином и сливками.
7,50
RAVIOLI CON RUCOLA
Домашние равиоли с начинкой из рикотты и рукколы, помидорами черри и свежими обжаренными кедровыми орешками в легком соусе.
8,20
SCAMPI E SPINACI
Сливочная паста с королевскими креветками, помидорами черри, свежими молодыми листьями шпината, луком и песто c базиликом
10,50
SCAMPI
Жареные королевские креветки, зеленый лук и свежие помидоры в домашнем томатном соусе Vapiano.
9,90
FILETTO DI MANZO E RUCOLA
Паста с нежным филе говядины, грибами, кабачками, морковью, луком, розмарином и перцем чили в соусе из белого вина с рукколой и твердым италянским сыром.
10,50
CARBONARA
Бeкон и лук в сливочном соусе с яйцом и твердым итальянским сыром и свежей петрушкой.
7,50
BOLOGNESE
Итальянское рагу из говядины, помидоры черри, сельдерей, морковь и масло в домашнем томатном соусе Vapiano, посыпанные твердым итальянским сыром.
7,50
SALSICCIA CON FICHI
Пряная итальянская колбаса, лук и свежий инжир в томатном соусе с твердым итальянским сыром и свежим базиликом и розмарином.
10,50
CREMA DI POLLO
Нежное куриное филе, лук и молотый перец в сливочном соусе с твердым итальянским сыром и петрушкой.
7,50
RAVIOLI CON CARNE
Домашние равиоли с начинкой из помидоров черри и лука в легком томатном соусе, посыпанные твердым итальянским сыром.
8,90
POLLO PICCANTE
Нежное куриное филе, пак чой и паприка в свежеприготовленном апельсиновом чили соусе.
7,90
LASAGNE BOLOGNESE
Наша классическая лазанья с соусом Болоньезе, соусом Бешамель, свежим базиликом, моцареллой и итальянским твердым сыром.
8,90
ДОБАВКИ К ПАСТЕ & РИЗОТТО
70Г I 140Г I 210Г
Куриное филе
+ 2,00 I + 3,20 I + 4,20
Королевские креветки
+ 3,20 I + 5,20 I + 7,20
Филе говядины
+ 3,20 I + 5,70 I + 8,20
Руккола 20г
+ 1,20
Острая итальянская колбаса 50г
+ 1,90
Двойная порция твердого итальянского
сыра 20г
+ 1,20
Соус песто 40мл
+ 1,50
Шпинат 20г
+ 1,20
РИЗОТТО
RISOTTO SCAMPI E SPINACI
Ризотто с королевскими креветками и шпинатом в сливочном соусе с домашним песто из базилика, мускатным орехом, помидоарми черри и итальянским твердым сыром. Деглазировано белым вином.
10,50
RISOTTO FUNGHI
Свежие грибы, лук, мускатный орех, розмарин и твердый итальянский сыр в сливочном соусе с белым вином и петрушкой.
7,90
RISOTTO POMODORO E SCAMPI
Ризотто с королевскими креветками, помидорами черри, твердым итальянским сыром и луком в нашем томатном соусе с базиликовым песто. Деглазировано белым вином.
9,90
ПИЦЦА
MARGHERITA
Домашний томатный соус и сыр моцарелла.
5,90
VERDURE
Овощи гриль и свежие грибы в томатном соусе и моцареллой.
7,50
PESTO CON SPINACI
Молодые листья шпината и маринованные помидоры с чесноком в сливочном соусе песто и сыром моцарелла
7,50
BRUSCHETTA
Маринованные помидоры с чесноком, рукколаи итальянский твердый сырc томатным соусом и моцареллой.
8,50
QUATTRO FORMAGGI
Сырная пицца с моцареллой, горгонзолой, копченым сыром, итальянским твердым сыром и рукколой.
7,90
SCAMPI E RUCOLA
Королевские креветки, руккола, маслины в томатном соусе и сыром моцарелла.
9,50
TONNO
Тунец, красный лук со свежей петрушкой в томатном соусе и сыром моцарелла.
8,50
DIAVOLO
Пряная итальянская колбаса, свежая паприка и красный лук c домашним томатным соусом и моцареллой.
8,50
SALAME
Итальянская cалями в домашнем томатном соусе Vapiano и моцареллой.
6,50
CALZONE
Пряная итальянская колбаса и ветчина со свежими грибами в домашнем томатном соусе и моцареллой.
8,50
PROSCIUTTO E FUNGHI
Итальянская ветчина и свежие грибы в домашнем томатном соусе и моцареллой.
7,50
POLLO ARROSTO
Пицца с куриным филе замаринованным в соусе BBQ, копченым сыром, красным луком в домашнем томатном BBQ соусе Vapiano, чесноком и моцареллой.
9,50
CAPRICCIOSA
Итальянская ветчина, свежие грибы, маринованные артишоки и маслины в домашнем томатном соусе Vapiano с моцареллой.
8,50
TROPICALE
Итальянская ветчина и свежий ананас в томатном соусе Vapiano и моцареллой.
7,50
CRUDO
Сушеная итальянская ветчина, хлопья твердого итальянского сыра в тoматном соусе и сыр моцарелла.
8,90
ДОБАВКИ К ПИЦЦЕ
70Г I 140Г I 210Г
Курица в соусе BBQ
+ 2,20 I + 3,50 I + 4,50
Королевские креветки
+ 3,20 I + 5,20 I + 7,20
Руккола 20г
+ 1,20
Грибы 40г
+ 1,00
Пармская ветчина 50г
+ 3,00
Oстрая итальянская колбаса 50г
+ 1,90
Двойная порция твердого итальянского
сыра 20г
+ 1,20
Сыр Горгонзола 40г
+ 1,50
Томатный соус 60 mл
+ 0,60
ДЕССЕРТЫ
NUTELLA CHEESECAKE
Вкусный чизкейк без выпечки с Nutella.
4,90
PANNA COTTA AL COCCO
Panna Cotta со вкусом кокоса, украшенная кубиками свежего манго.
4,50
TIRAMISÙ
Домашний десерт с маскарпоне со вкусом эспрессо.
4,50
CREMA DI FRAGOLA
Домашний десерт из маскарпоне со свежей клубникой.
4,50
DEATH BY CHOCOLATE
Домашний шоколадный торт.
4,90
PASTICCERIA BALLA MANDORLA
Печенье ручной работы из марципана и миндаля.
1,90
GELATO VANIGLIA BURBON
Сливочное ванильное мороженое из бурбона, украшенное хлопьями горького шоколада и мятой
1,50
ДЛЯ ДЕТЕЙ
BURRO
Паста с маслом и твердым итальянским сыром.
3,90
POMODORO
Паста с томатным соусом и твердым итальянским сыром.
4,50
BOLOGNESE
Паста с соусом Болоньезе и твердым итальянским сыром.