НОВИНКИ

ZUPPA DI ASPARAGO

Весенний суп из спаржи с овсяным кремом.

3,70

BURRATA DELICATA

Целая буррата с песто из артишоков, песто из базилика, помидорами и свежим базиликом.

7,90

LO STRAPPO

Пицца в стиле Tear and Share (анг. оторви и поделись с другом) с сыром моцарелла с томатным соусом, подается с соусом для макания.
c пепперони + 1,00€


5,50

INSALATA PRIMAVERA

Свежие листья салата со шпинатом, рукколой, огурцом, спаржей, яблоком, зеленым луком, петрушкой, авокадо, кедровыми орешками и итальянской заправкой.

7,90

PASTA SANA

Паста с филе говядины, розмарином, чесноком, луком, каперсами, оливками, овощным бульоном, томатным соусом, помидорами черри, рукколой и итальянским твердым сыром.

10,50

PASTA GIALLA

Паста со спаржей, луком, соусом песто из базилика, желтыми помидорами черри, сливками, желтым жемчужным перцем и итальянским твердым сыром.

8,90

PIZZA BURRATA

Пицца с бурратой, сыром моцарелла, красными и желтыми помидорами черри, оливками и рукколой в томатном соусе.

9,50

WHITE CHOCOLATE & LEMON CHEESECAKE

Чизкейк из белого шоколада с лимонным курдом, подается в стакане.

4,90

ЗАКУСКИ

PIATTO ANTIPASTI MASSIMO

Брускетта с соусом из песто и маринованных томатов, маслины, сушеная итальянская ветчина, итальянская салями, острая итальянская колбаса, овощи гриль и итальянский твердый сыр.

12,90

ANTIPASTO CON AGLIO

Куски теста пиццы Vapiano, сбрызнутые свежим чесночным маслом и розмарином.

3,00

ХУМУС

Самодельный хумус Vapiano на обжаренном ломтике чиабатты. Украшен семечками граната и нарезанной петрушкой.

3,00

БРУСКЕТТА

Хрустящая поджаренная чиабатта с помидорами маринованными в чесноке и оливковом масле холодного отжима.

3,00

ZUPPA DI POMODORO

Классический итальянский томатный суп приправленный ароматным базиликом, гренками и твердым итальянским сыром.

3,70

САЛАТЫ

INSALATA CESARE

Салат из листьев салата ромэн, гренок и итальянского твердого сыра, который лучше всего на вкус с нашей домашней заправкой Cesare.

5,90

INSALATA REEF’N BEEF

Нежное филе говядины и королевские креветки со смесью листьев салата и овощами- гриль, помидор черри и итальянским твердым сыром c нашей домашней горчичной заправкой с рукколой.

9,50

INSALATA MISTA PICCOLA

Смесь из листьев салата c помидорами черри, морковью и итальянским твердым сыром.

4,20

INSALATA MISTA

Смесь из листьев салата с луком, помидорами черри, шампиньонами, морковью, цукини, болгарским перцем, огурцом, редисом и итальянским твердым сыром.

6,50

INSALATA DELIZIOSA

Руккола, молодой шпинат, ежевика, мята, подсушенная в печке свекла и козий сыр с нашей домашней заправкой с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

7,90

INSALATA QUINOA

Салат из зеленой и красной киноа, свежей рукколы, нута и жареных овощей с соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла. Сервируется вместе с кремовым хумусом.

7,50

INSALATA NIZZA

Тунец, смесь свежих листьев салата, вареного яйца, свежего огурца, помидор черри, маслин, красного и зеленого лука в нашем домашнем соусе Ницца.

8,50

ДОБАВКИ К САЛАТАМ

70Г I 140Г I 210Г

Куриное филе

+ 2,00 I + 3,20 I + 4,20

Королевские креветки

+ 3,20 I + 5,20 I + 7,20

Филе говядины

+ 3,20 I + 5,70 I + 8,20

Козий сыр 50г

+ 2,50

Хумус 60г

+ 1,00

Гриль овощи 70г

+ 2,00

СОУСЫ К САЛАТАМ VAPIANO

Бальзамический уксус с оливковым маслом

Горчица с рукколой

Cesare

Ницца

МАКАРОНЫ

PastaSortsRUS

AGLIO E OLIO

Свежий чеснок в оливковом масле с перцем чили, петрушкой и итальянским твердым сыром.

5,50

POMODORO

Свежая паста с домашним томатным соусом Vapiano, помидорами черри, луком и итальянским твердым сыром.

5,50

ALL' ARRABIATA

Пряный домашний томатный соус с чили, луком и чесноком и итальянским твердым сыром.

5,50

PESTO BASILICO

Домашнее песто c базиликом, жареными кедровыми орехами и итальянским твердым сыром.

6,50

CREMA DI FUNGHI

Паста со свежими грибами шампиньонами и вешенками, луком, петрушкой и с белым вином и сливками.

7,50

RAVIOLI CON RUCOLA

Домашние равиоли с начинкой из рикотты и рукколы, помидорами черри и свежими обжаренными кедровыми орешками в легком соусе.

8,20

SCAMPI E SPINACI

Сливочная паста с королевскими креветками, помидорами черри, свежими молодыми листьями шпината, луком и песто c базиликом

10,50

SCAMPI

Жареные королевские креветки, зеленый лук и свежие помидоры в домашнем томатном соусе Vapiano.

9,90

FILETTO DI MANZO E RUCOLA

Паста с нежным филе говядины, грибами, кабачками, морковью, луком, розмарином и перцем чили в соусе из белого вина с рукколой и твердым италянским сыром.

10,50

CARBONARA

Бeкон и лук в сливочном соусе с яйцом и твердым итальянским сыром и свежей петрушкой.

7,50

BOLOGNESE

Итальянское рагу из говядины, помидоры черри, сельдерей, морковь и масло в домашнем томатном соусе Vapiano, посыпанные твердым итальянским сыром.

7,50

SALSICCIA CON FICHI

Пряная итальянская колбаса, лук и свежий инжир в томатном соусе с твердым итальянским сыром и свежим базиликом и розмарином.

10,50

CREMA DI POLLO

Нежное куриное филе, лук и молотый перец в сливочном
соусе с твердым итальянским сыром и петрушкой.

7,50

RAVIOLI CON CARNE

Домашние равиоли с начинкой из помидоров черри и лука в легком томатном соусе, посыпанные твердым итальянским сыром.

8,90

POLLO PICCANTE

Нежное куриное филе, пак чой и паприка в свежеприготовленном
апельсиновом чили соусе.

7,90

LASAGNE BOLOGNESE

Наша классическая лазанья с соусом Болоньезе, соусом Бешамель, свежим базиликом, моцареллой и итальянским твердым сыром.

8,90

ДОБАВКИ К ПАСТЕ & РИЗОТТО

70Г I 140Г I 210Г

Куриное филе

+ 2,00 I + 3,20 I + 4,20

Королевские креветки

+ 3,20 I + 5,20 I + 7,20

Филе говядины

+ 3,20 I + 5,70 I + 8,20

Руккола 20г

+ 1,20

Острая итальянская колбаса 50г

+ 1,90

Двойная порция твердого итальянского сыра 20г

+ 1,20

Соус песто 40мл

+ 1,50

Шпинат 20г

+ 1,20

РИЗОТТО

RISOTTO SCAMPI E SPINACI

Ризотто с королевскими креветками и шпинатом в сливочном соусе с домашним песто из базилика, мускатным орехом, помидоарми черри и итальянским твердым сыром. Деглазировано белым вином.

10,50

RISOTTO FUNGHI

Свежие грибы, лук, мускатный орех, розмарин и твердый итальянский сыр в сливочном соусе с белым вином и петрушкой.

7,90

RISOTTO POMODORO E SCAMPI

Ризотто с королевскими креветками, помидорами черри, твердым итальянским сыром и луком в нашем томатном соусе с базиликовым песто. Деглазировано белым вином.

9,90

ПИЦЦА

MARGHERITA

Домашний томатный соус и сыр моцарелла.

5,90

VERDURE

Овощи гриль и свежие грибы в томатном соусе и моцареллой.

7,50

PESTO CON SPINACI

Молодые листья шпината и маринованные помидоры с чесноком в сливочном соусе песто и сыром моцарелла

7,50

BRUSCHETTA

Маринованные помидоры с чесноком, рукколаи итальянский твердый сырc томатным соусом и моцареллой.

8,50

QUATTRO FORMAGGI

Сырная пицца с моцареллой, горгонзолой, копченым сыром, итальянским твердым сыром и рукколой.

7,90

SCAMPI E RUCOLA

Королевские креветки, руккола, маслины в томатном соусе и сыром моцарелла.

9,50

TONNO

Тунец, красный лук со свежей петрушкой в томатном соусе и сыром моцарелла.

8,50

DIAVOLO

Пряная итальянская колбаса, свежая паприка и красный лук c домашним томатным соусом и моцареллой.

8,50

SALAME

Итальянская cалями в домашнем томатном соусе Vapiano и моцареллой.

6,50

CALZONE

Пряная итальянская колбаса и ветчина со свежими грибами в домашнем томатном соусе и моцареллой.

8,50

PROSCIUTTO E FUNGHI

Итальянская ветчина и свежие грибы в домашнем томатном соусе и моцареллой.

7,50

POLLO ARROSTO

Пицца с куриным филе замаринованным в соусе BBQ, копченым сыром, красным луком в домашнем томатном BBQ соусе Vapiano, чесноком и моцареллой.

9,50

CAPRICCIOSA

Итальянская ветчина, свежие грибы, маринованные артишоки и маслины в домашнем томатном соусе Vapiano с моцареллой.

8,50

TROPICALE

Итальянская ветчина и свежий ананас в томатном соусе Vapiano и моцареллой.

7,50

CRUDO

Сушеная итальянская ветчина, хлопья твердого итальянского сыра в тoматном соусе и сыр моцарелла.

8,90

ДОБАВКИ К ПИЦЦЕ

70Г I 140Г I 210Г

Курица в соусе BBQ

+ 2,20 I + 3,50 I + 4,50

Королевские креветки

+ 3,20 I + 5,20 I + 7,20

Руккола 20г

+ 1,20

Грибы 40г

+ 1,00

Пармская ветчина 50г

+ 3,00

Oстрая итальянская колбаса 50г

+ 1,90

Двойная порция твердого итальянского сыра 20г

+ 1,20

Сыр Горгонзола 40г

+ 1,50

Томатный соус 60 mл

+ 0,60

ДЕССЕРТЫ

NUTELLA CHEESECAKE

Вкусный чизкейк без выпечки с Nutella.

4,90

PANNA COTTA AL COCCO

Panna Cotta со вкусом кокоса, украшенная кубиками свежего манго.

4,50

TIRAMISÙ

Домашний десерт с маскарпоне со вкусом эспрессо.

4,50

CREMA DI FRAGOLA

Домашний десерт из маскарпоне со свежей клубникой.

4,50

DEATH BY CHOCOLATE

Домашний шоколадный торт.

4,90

PASTICCERIA BALLA MANDORLA

Печенье ручной работы из марципана и миндаля.

1,90

GELATO VANIGLIA BURBON

Сливочное ванильное мороженое из бурбона, украшенное хлопьями горького шоколада и мятой

1,50

ДЛЯ ДЕТЕЙ

BURRO

Паста с маслом и твердым итальянским сыром.

3,90

POMODORO

Паста с томатным соусом и твердым итальянским сыром.

4,50

BOLOGNESE

Паста с соусом Болоньезе и твердым итальянским сыром.

4,50

PIZZA MOZZARELLA

Пицца в форме зайчика c сыром моцарелла.

4,20

PIZZA PROSCIUTTO

Пицца в форме мишки с сыром моцарелла и ветчиной.

4,50

PIZZA SALAME

Пицца в форме рыбки с сыром моцарелла и салями.

4,50

Без лактозы
Веган
Также доступно в веган варианте