Maisto ir baro valgiaraštis

YPATINGIEJI

PASTA ANTALONI

RECEPTŲ KONKURSO PASTA NUGALĖTOJA

Recepto autorius: Antanas Jokšas

Pasta su karališkomis krevetėmis, šonine, česnakais, svogūnais, cukinijomis, grybais, vyšniniais pomidorais, grietinėlės padažu. Papuošta gardžiosiomis paprikomis.

10,90

Insalata di Asparago

Šviežios salotos su šparagais, salotų lapų mišiniu, vyšniniais pomidoriukais, gražgarste ir balzamiko padažu.

8,90

Pasta di Asparago

Pasta su šparagais, daržovių sultiniu, kreminiu padažu, vyšniniais pomidoriukais, svogūnais, petražolėmis, gražgarste ir itališku kietuoju sūriu.

8,90

Zuppa Gialla

Trinta sriuba su paprikomis, svogūnais, česnaku, daržovių sultiniu ir grietinėle. Pagardinta Pesto ir alyvuogių aliejaus užpilu.

5,90

Cherry Berry Triffle

Marcipanų ir jogurto kremas su uogomis, skrudintais migdolais ir sausainiais.

4,90

UŽKANDŽIAI

PIATTO ANTIPASTI MASSIMO

Vytintas itališkas kumpis, itališkas kietasis sūris, itališkas
skrebutis su pomidorais, ir bazilikų padažu, keptos daržovės, aštrus
saliamis, alyvuogės, saliamis.

12,90

ANTIPASTO CON AGLIO

Vapiano picos pagrindas pagardintas česnakiniu aliejumi ir rozmarinu.

3,00

HUMMUS

Traški paskrudinta itališka duonelė, naminis humusas, kapotos petražolės, granatų sėklos.

3,00

BRUSCHETTA

Traški paskrudinta itališka duonelė, su česnakais ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi marinuoti pomidorai.

3,50

BASTONE & DIPS

Šešios duonos lazdelės, pagamintos iš picos tešlos, patiekiamos su namų gamybos padažais.

3,50

Gamberetti Antipasto

Grotelių keptos krevetės su česnakais ir žolelių padažu.

5,90

POMIDORŲ

Klasikinė trinta pomidorų sriuba. Pagardinta skrebučiais ir itališku kietuoju sūriu.

3,90

SALOTOS

INSALATA CESARE

Romaninės salotos, skrebučiai, itališkas kietasis sūris, Cezario salotų padažas.

5,90

INSALATA DELIZIOSA

Gražgarstės, mažieji špinatai, orkaitėje kepti burokėliai, ožkų sūris, balzaminis ir alyvuogių aliejaus padažas, mėtos lapeliai, gervuogės.

8,90

INSALATA REEF’N BEEF

Lapinės salotos, keptos daržovės, svogūnų laiškai, vyšniniai pomidorai, Vapiano gamybos gražgarsčių ir garstyčių padažas, kepta jautienos filė, krevetės.

11,90

INSALATA MISTA PICCOLA

Lapinės salotos, vyšniniai pomidorai, morkos, itališkas kietasis sūris.

4,50

INSALATA MISTA

Lapinės salotos, vyšniniai pomidorai, morkos, cukinijos, raudonieji svogūnai, grybai, svogūnų laiškai, gražgarstės, sultenė, ridikėliai, agurkai, paprikos, itališkas kietasis sūris.

6,90

INSALATA NIZZA

Lapinės salotos, juodosios alyvuogės, raudonieji svogūnai, svogūnų laiškai, vyšniniai pomidorai, agurkai, virtas kiaušinis, konservuoti tunai, Vapiano Nicos padažas.

8,90

INSALATA QUINOA

Gražgarstės, bolivinės balandos, avinžirniai, keptos daržovės, balzaminio ir alyvuogių aliejaus padažas, namų gamybos humusas.

7,90

SALOTOS PRIEDAI

70 G I 140 G I 210 G

Švelni vištiena

+ 3,50 I + 5,50 I + 7,50

Švelni jautiena

+ 6,90 I + 9,90

Karališkosios krevetės

+ 4,50 I + 6,50 I + 8,50

Ožkos sūris 50g

+ 2,90

Humusas 60g

+ 1,50

Keptos daržovės 70g

+ 2,00

PADAŽAI MŪSŲ SALOTOMS

Balzaminis ir alyvuogių aliejaus

Gražgarsčių ir garstyčių

Cesare

Nizza

PASTA

PASTA ANTALONI

RECEPTŲ KONKURSO PASTA NUGALĖTOJA

Recepto autorius: Antanas Jokšas

Pasta su karališkomis krevetėmis, šonine, česnakais, svogūnais, cukinijomis, grybais, vyšniniais pomidorais, grietinėlės padažu. Papuošta gardžiosiomis paprikomis.

10,90

PESTO BASILICO

Naminis bazilikų padažas, skrudintos kedrinės pinijos, itališkas kietasis sūris.

6,90

ALL’ARRABIATA

Svogūnai, česnakai, aštrus naminis pomidorų padažas, itališkas kietasis sūris.

5,90

AGLIO E OLIO

Švieži česnakai, alyvuogių aliejus, aitriosios paprikos, petražolės, itališkas kietasis sūris.

5,90

POMODORO

Naminis pomidorų padažas, itališkas kietasis sūris, svogūnai, vyšniniai pomidorai.

5,90

CREMA DI FUNGHI

Švieži pievagrybiai, svogūnai, česnakai, muskato riešutas, sviestas, petražolės, baltasis vynas, grietinėlė, itališkas kietasis sūris.

7,90

RAVIOLI CON RUCOLA

Naminiai virtinukai su rikotos ir gražgarsčių įdaru, svogūnai, gražgarstės, švieži vyšniniai pomidorai, skrudintos kedrinės pinijos, švelnus padažas, itališkas kietasis sūris.

9,90

SCAMPI E SPINACI

Karališkos krevetės, svogūnai, vyšniniai pomidorai, grietinėlės ir bazilikų padažas, muskato riešutas, itališkas kietasis sūris, švieži mažieji špinatai.

11,90

CARBONARA

Šoninė, svogūnai, grietinėlės padažas, kiaušiniai, itališkas kietasis sūris, šviežios petražolės.

7,90

CREMA DI POLLO

Švelni vištienos filė, svogūnai, česnakai, raudonųjų paprikų prieskoniai, grietinėlės padažas, itališkas kietasis sūris ir petražolės.

7,90

SCAMPI

Karališkosios krevetės, svogūnai, aitriosios paprikos, česnakas, rozmarinas, itališkas kietasis sūris, svogūnų laiškai, vyšniniai pomidorai, pomidorų padažas.

10,90

BOLOGNESE

Itališkas jautienos ir kiaulienos padažas, smulkiai pjaustyti svogūnai, salierai, morkos, pomidorų padažas, itališkas kietasis sūris, pomidorai.

7,90

FILETTO DI MANZO E RUCOLA

Švelni jautienos filė, rozmarinas, aitriosios paprikos, pievagrybiai, cukinija, morkos, svogūnai, svogūnų laiškai, baltasis vynas, gražgarstės, itališkas kietasis sūris.

11,90

RAVIOLI CON CARNE

Naminiai virtinukai su mėsos įdaru, svogūnai, svogūnų laiškai, česnakas, vyšniniai pomidorai, švelnus pomidorų padažas, itališkas kietasis sūris.

9,90

POLLO PICCANTE

Vištienos filė, kininiai kopūstai, paprikos, apelsinų ir aitriųjų paprikų padažas, itališkas k ietasis sūris.

8,90

BOLONIJOS LAZANIJA

Bolonijos įdaras, bešamelio padažas, švieži bazilikai, lydyta mocarela, itališkas kietasis sūris.

9,50

PASTA IR RIZOTAI PRIEDAI

70 G | 140 g I 210 G

Švelni vištiena

+ 3,50 I + 5,50 I + 7,50

Karališkosios krevetės

+ 4,50 I + 6,50 I + 8,50

Švelni jautiena

+ 6,90

Aštrios itališkos dešrelės 50g

+ 2,00

Gražgarstės 20g

+ 1,50

Itališkas kietasis sūris 20g

+ 2,00

Pesto bazilikų padažas 40ml

+ 2,00

Špinatai 20g

+ 1,50

RIZOTAI

RISOTTO SCAMPI E SPINACI

Karališkos krevetės, svogūnai, vyšniniai pomidorai, grietinėlės ir bazilikų padažas, muskato riešutas, itališkas kietasis sūris, švieži mažieji špinatai, baltas vynas.

11,90

RISOTTO FUNGHI

Švieži grybai, česnakas, sviestas, petražolės, muskato riešutas, svogūnai, itališkas kietasis sūris, grietinėlės padažas, baltas vynas.

7,90

RISOTTO POMODORO E SCAMPI

Karališkosios krevetės, svogūnai, vyšniniai pomidorai, itališkas kietasis sūris, naminis bazilikų ir pomidorų padažas, baltas vynas.

10,90

PICOS

SALAME

Itališkas saliamis, Vapiano pomidorų padažas, mocarela.

7,90

MARGHERITA

Vapiano pomidorų padažas, mocarela.

6,90

VERDURE

Keptos daržovės, pievagrybiai, pomidorų padažas, mocarela.

7,90

PESTO CON SPINACI

Špinatai, pomidorai, česnakas, bazilikų pesto ir grietinėlės padažas, mocarela.

7,90

BRUSCHETTA

Su česnakais ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi marinuoti pomidorai, gražgarstės, itališkas kietasis sūris, pomidorų padažas, mocarela.

8,90

QUATTRO FORMAGGI

Keturi sūriai: mocarela, gorgonzola, rūkytas sūris, gražgarstės ir kietasis itališkas sūris.

8,90

SCAMPI E RUCOLA

Karališkosios krevetės, gražgarstės, juodosios alyvuogės, pomidorų padažas, mocarela.

10,90

TONNO

Konservuotas tunas, raudonieji svogūnai, pomidorų padažas, mocarela.

8,90

DIAVOLO

Aštrios itališkos dešrelės, paprikos, svogūnai, pomidorų padažas, mocarela.

8,90

CALZONE

Aštrios itališkos dešrelės, kumpis, pievagrybiai, pomidorų padažas, mocarela.

8,90

PROSCIUTTO E FUNGHI

Kumpis, pievagrybiai, pomidorų padažas, mocarela.

7,90

POLLO ARROSTO

Kepsnių padažas, vištienos file, rūkytas sūris, raudonieji svogūnai, pomidorai marinuoti su česnaku, pomidorų padažas, mocarela

10,90

CAPRICCIOSA

Kumpis, pievagrybiai, juodosios alyvuogės, marinuoti artišokai, Vapiano pomidorų padažas, mocarela.

8,90

TROPICALE

Kumpis, švieži ananasai, Vapiano pomidorų padažas, mocarela.

7,90

CRUDO

Vytintas itališkas kumpis, itališkas kietasis sūris, pomidorų padažas, mocarela.

8,90

PICŲ PRIEDAI

70 G I 140 G I 210 G

Kepsnių padaže marinuota vištiena

+ 3,50 I + 5,50 I + 7,50

Karališkosios krevetės

+ 4,50 I + 6,50 I + 8,50

Gražgarstės 20g

+ 1,50

Itališkas kietasis sūris 20g

+ 2,00

Gorgonzola sūris 40g

+ 2,00

Pievagrybiai 40g

+ 1,50

Aštrios itališkos dešrelės 50g

+ 2,00

Pomidorų padažas 60 ml

+ 1,00

Parmos kumpis 50g

+ 3,50

GARDĖSIAI

CHERRY BERRY TRIFFLE

Marcipanų ir jogurto kremas su uogomis, skrudintais migdolais ir sausainiais.

4,90

CREMA DI FRAGOLA

Maskarponės ir grietinėlės desertas su šviežiomis braškėmis.

5,50

PANNA COTTA

Virta grietinėlė su ankštine vanile ir braškių užpilu.

4,90

DEATH BY CHOCOLATE

Klasikinis sodraus skonio šokoladinis desertas.

4,90

NUTELLA CHEESECAKE

Nutelos skonio sūrio pyragas.

4,90

CRÈME BRÛLÉE

Mūsų klasikinis Crème brûlée, dekoruotas karamelizuotu cukrumi ir sezoniniais papuošimais.

4,90

PASTICCERIA BALLA MANDORLA

Naminis marcipaninis sausainis su migdolų drožlėmis.

1,90

GELATO VANIGLIA BURBON

Burbono vanilės ledai pagardinti juodojo šokolado drožlėmis ir papuošti mėtos lapeliu.

1 rutuliukas 1,50

2 rutuliukai 2,50

3 rutuliukai 3,50

VAIKAMS

PASTA BURRO

Makaronai su sviestu ir itališku kietuoju sūriu.

4,50

PASTA POMODORO

Makaronai su pomidorų padažu, vyšniniai pomidorai ir itališku kietuoju sūriu.

4,90

PASTA BOLOGNESE

Makaronai su Bolonijos padažu, vyšniniai pomidorai ir itališku kietuoju sūriu.